Kerrie snoekbaars uit de oven

Recepten > Snoekbaars > Kerrie snoekbaars uit de oven

ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 snoekbaars filets á 150 gram
  • 2 flinke uien
  • 2 tenen knoflook
  • 4-6 theelepels kerrie poeder
  • 1 pakje crème fraise
  • 1 zakje jong belegen, geraspte kaas
  • beetje boter om in te smeren en de uien aan te fruiten

bereiding:

  • Ovenschaal insmeren met boter
  • de gewassen en afgedroogde vis hier in leggen.
  • 2 flinke uien in ringen snijden en in en koekenpan even aanfruiten, 2 tenen knoflook uitpersen en 4 a 6 theelepels kerrie poeder erbij strooien , 1 pakje crème fraise er bij roeren en 1 zakje jong belegen geraspte kaas.
  • dit mengsel goed door roeren en dan over de vis verdelen
  • ovenschaal in het midden van de oven plaatsen ( niet afdekken) en ongeveer 20 min op 175 graden laten garen.

lekker met stokbrood en een frisse salade

Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *