Kuise zusterkoeken

Recepten > Kuise zusterkoeken

Ingrediënten:

  • 8 sneetjes oud witbrood, 
  • eieren, 
  • 2½ deciliter room, 
  • 50 gram suiker, 
  • 1 mespunt zout, 
  • 1 mespunt nootmuskaat, 
  • 100 gram krenten, 
  • boter, 
  • basterdsuiker.

Bereidingswijze:

  • Snijd de sneetjes brood diagonaalsgewijs doormidden of houd ze heel. 
  • Verwijder de korsten. 
  • Klop de eieren los met de room, de suiker, het zout en de nootmuskaat. 
  • Leg hierin de sneetjes brood tot ze goed doorweekt zijn. Was de krenten en laat ze goed uitlekken. 
  • Doe de boter in een koekenpan en bak hierin de sneetjes brood op hoog vuur aan beide zijden snel bruin. 
  • Bestrooi ze met de krenten. Dien ze op met basterdsuiker.

 

Share

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *