Vakantieland Nederland: vakantie, vakantiehuisjes, campings, hotels, bezienswaardigheden, vakantiehuisjes, campings, hotels
Vakantieland
Nederland .NL

Poffer (Dr) Vakantieland Nederland: vakantie, vakantiehuisjes, campings hotels, bezienswaardigheden, vakantiehuisjes, campings, hotels
op Vakantieland Nederland 
 www.VakantielandNederland.nl

[ Startpagina ] [ Inhoud ] [ Zoekpagina ] [ Voeg toe aan favorieten ]

Plaats informatie
Thema-artikelen
Autoverhuur
Visvakantie
Vaartochten
Camping
Hotels
Vakantiehuizen
Last Minutes
Streekrecepten
Reisverhalen Nederland
Web-Winkel
Reisverzekering

Recepten > Poffer (Drente)

Poffer is een eenvoudig Drents nagerecht.

Ingrediënten

  • 125 gram bloem,
  • 125 gram boekweitmeel
  • 1 theelepel zout
  • 2,5 dl melk
  • 15 gram gist
  • 75 gram dobbelsteentjes spek
  • boter en stroop.

Bereidingswijze

  • Zeef 125 gram bloem, 125 gram boekweitmeel en 1 theelepel zout.
  • Verwarm 2,5 dl melk lauwwarm en los hierin 15 gram gist op.
  • Giet de gistoplossing in een kuiltje in de bloem. Roer van de gistoplossing en het meel een mooi beslag.
  • Laat dit één uur, afgedekt met een vochtige doek, op een warm plekje rijzen.
  • Bak in een ronde braadpan (doorsnee 20 cm) 75 gram dobbelsteentjes spek langzaam uit.
  • Laat de pan afkoelen.
  • Schep dan het beslag in de pan op de spekjes en laat de poffer op laag vuur in 45 minuten aan één kant mooi bruin worden.
  • Keer de poffer en bak ook de andere kant bruin.
  • Dien de poffer warm op met boter en stroop.

Home XP vakantiehuizen in Nederland

Camping | Hotels | Vakantiehuizen | Autoverhuur | Last-Minutes | Contact | Over ons | Disclaimer | Adverteren | Linkpartners

Wie opmerkingen en aanvullingen of nog ontbrekende informatie en foto's heeft, geef die s.v.p. door aan: bijdragen@vakantielandnederland.nl

 

U bent bezoeker:

Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu

Wilt u de beste reisverzekering afsluiten, dan wilt u reisverzekeringen natuurlijk vergelijken!

Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2012 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec.
Laatst bijgewerkt: vrijdag 13 januari 2012.

 Steun verdere ontwikkeling van VakantielandNederland.nl en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Nederland via "Vakantieland Nederland". Op Vakantieland Nederland vindt u uitgebreide informatie over Nederland, het huren van een vakantiehuis in Nederland, maar ook links naar campings in Nederland en vakantiehuisjes in Nederland.